重慶火鍋新吃法，金佛山24小時方竹筍火鍋燙不停

提到重慶，不少人腦海里一個浮現的詞語就是“火鍋”。重慶被稱為“火鍋之都”，重慶火鍋之名享譽全國，重慶人對于火鍋的熱愛也是超乎想象。在《魅力中國城》節目中，南川呈現的重慶火鍋味驚四座，方竹筍燙火鍋更是得到在座嘉賓一致好評。2018年9月15日，重慶南川金佛山特地推出“24小時一直燙”方竹筍超大火鍋，吸引了眾多游客前往，給重慶人民在這個秋日帶來一份不小的驚喜。

超大直徑達6米，32人可同桌

15日當天在天星兩江假日酒店燒烤場，32名食客圍鍋而坐，一起吃火鍋的場面著實壯觀。鮮艷的紅湯冒著熱氣，一雙雙筷子在鍋里探尋美味，“好吃”、“安逸”、“不擺了”......食客們對大火鍋贊不絕口，旁邊還有不少排隊等候的朋友，現場一片歡聲笑語，火熱氛圍十足。

據介紹，現場擺放的這一口大鍋直徑長達6米，可同時容納32人同桌就餐，比一般的火鍋足足大了好幾倍。這次的方竹筍超大火鍋，匯聚32人同桌就餐，寓意著團圓美滿。

24小時一直燙，就要吃過癮

本次方竹筍超大火鍋活動為了滿足各位吃貨朋友，15日當天超大火鍋燙不停，24小時不打烊，讓每一位前來品嘗火鍋的朋友，感受到金佛山超大火鍋的魅力。方竹筍作為金佛山的特色美食，曾榮登央視，獲得《魅力中國城》主持人李嘉明的首肯，方竹筍一年只有8、9月份出產，是比較珍貴的食材，因其營養豐富、味道鮮美。本次方竹筍作為超大火鍋的特色菜品，游客可以品嘗到正宗的金佛山方竹筍，經過涮燙之后的方竹筍變得更加鮮脆可口，美味十足。

據了解，方竹筍超大火鍋除了15日當天可以品嘗到以外，此后的每周五、周六18:00-20:00也將營業，想要品嘗美味的朋友可以在“金佛山旅游”微信公眾號或者官網購買火鍋門票，價格是78元/位，需提前一天預約。

方竹筍美食文化節，尋找南川味道

除了方竹筍超大火鍋以外，在即將到來的中秋佳節，金佛山還推出了特色方竹筍團圓宴，寓意闔家團圓、美滿幸福。與此同時，9月22日，天星小鎮還將舉辦“南川味道”美食擂臺賽，評選出“南川味道”十大名小吃、十大記憶小吃，尋找記憶深處的南川美食，屆時，將給大家帶來別樣的美食體驗。

熱情奔放的重慶人在火鍋面前總是沒有抵抗力的，無論嚴寒還是酷暑，無論聚會還是閑聊，火鍋總是重慶人民的好選擇。在這個天氣逐漸轉涼的秋日，到金佛山吃一頓超大火鍋暖暖身心，無疑是一件令人滿足的事。

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